Kladdkakebak

Min lilla hjälpreda Ellie.

Lchf Kladdkaka.

Då min kära mor skulle komma på besök fick vi baka en kladdkaka till fikat, bästa kladdkakan jag ätit på länge. Riktigt bra recept som jag hittade på 56 kilo! bloggen.

KLADDKAKA

200 g mörk choklad (jag använde 70%)

200 g smör

1 dl stevia (eller annan sockerersättning)

1 tsk vaniljpulver

4 ägg

Smält smör och choklad på svag värme. Vispa ägg, stevia & vaniljpulver poröst. Blanda i chokladsmeten och vispa en stund. Häll i en form och grädda i 6-8 min på 200 grader. Absolut inte längre! Låt stå kallt. Servera med en klick grädde. Voila!