Tog revansch på chokladbollarna idag, dessa blev mycket godare än dom förra. Kan bero på att jag hittade stevia på Ica idag och fick lite mer sötma i dom. Dock inte helt perfekta och kommer prova att justera receptet lite nästa gång. Men så länge får ni hålla tillgodo med dessa.
CHOKLADBOLLAR
100 g smör
100 g kokosflingor
150 g mandelmjöl
3 msk kakao
2 msk starkt kaffe
0,5 dl stevia
kokosflingor till garnering
Blanda smör och stevia med elvisp, blanda i resten av ingredienserna och vispa ordentligt. Rulla små bollar, rulla i kokos och ställ in dom i kylen ett tag. Voila!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar