Idag testade vi att göra en LCHF lasagne, MUMS säger jag bara! Smakade nästan exakt som en vanlig lasagne. Trodde att "lasagneplattorna" skulle bli konstiga och smaka ialla. Men tji fick jag. Riktigt bra blev det. Kommer nog göra någon slags pasta på samma vis. Så när man blir sjukt sugen på pasta så kan man köra på detta alternativet istället. Vi hittade receptet här! Dock så var det Henrik som lagade så jag tror inte att han följde receptet på köttfärssåsen eller ostsåsen exakt. Men hyfsat. No carbs iallafall.
LASAGNEPLATTOR/PASTA (4 pers.)
4 ägg
125 g philadelphiaost
0,5 dl fiberhusk
Sätt ugnen på 150 grader, vispa äggen poröst, tillsätt färskost och fiberhusk och blanda ordentligt. Bred ut smeten ordentligt på ett bakplåtspapper, lägg ett annat bakplåtspapper över och kavla så tunt det bara går. Låt papperna vara kvar under gräddningen. Grädda i ca. 10 min. Ta bort pappret och skär i lagom bitar. Nu är dina lasagneplattor/pasta klara! Voila!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar