Provade att göra chokladbollar idag på LCHF vis, men det var ingen höjdare. Inte detta receptet iallafall. Nästa gång ska jag modifiera det lite och se om det blir bättre, om det blir någon nästa gång dvs. Lär ju aldrig komma upp i samma godhet som en klassisk delicato boll.
Testa detta!! Smakar faktiskt nästan som vanliga hemmagjorda.
SvaraRadera28 stycken
100 g smör
100 g kokosflingor av bra kvalitet (Kung Markatta) + flingor att rulla i
150 g mandelmjöl el hasselnötmjöl
2-3 msk ekologisk kakao (Kung markatta)
ev 2 msk starkt kaffe
+ ev sötning, jag hade 0,5 dl sukrin i
Blanda rumsvarmt smör och ev sötning med elvisp, rör sedan ner övriga ingredienser och vispa ihop! Rulla små bollar och rulla i kokosflingor och ställ sedan kallt!
Dessa ska jag ha i morgon till kaffet när vi får gäster :)
Per bit: 81 kcal, 1 g protein, 0 g kolhydrater, 7 g fett
Recept från bloggen 56 kilo
Hejsan,
SvaraRaderaJag har faktiskt provat dessa, dom blev goda!:) Men tack ändå..