Pastabak & Middag

Kavla pasta deg då vi inte äger en pastamaskin(måste införskaffas).

Henrik gjorde tortellini.

Jag gjorde tagliatelle till barnen.

Ellie gilla mest att mjöla.

Middag, Färsfyllda tortellini med tomatsås & parmesanost.

Då var det premiär för mig att äta pasta idag, har inte ätit det på typ 48 dagar. Behöver jag säga hur gott det var!? MUMSFILLIBABBA!!! Smakade såklart extra bra när man gjort den själv också. Så värt det! Så om ni någon gång har lust att göra egen pasta ska ni få ett riktigt bra recept här.

PER MORBERGS PASTADEG <----Länk

Lunch Dag 48, Korvstroganoff

Lunch, Korvstroganoff med isbergssallad.

Promenix med familjen.

Det är härligt när man kan blanda nytta med nöje, så idag blev det en låååång promenad med familjen. Fika i skogen och allt, mysigt. Blev ändå en runda på 10 km tillslut.

Frukost Dag 48.

Kokt ägg.

Knäckebröd med Kalles kaviar.

Ugli.

Det vanliga frukostkaoset hemma hos oss.

Springtime

Jo, jag skulle ju berätta ett nytt mål som jag har satt upp för mig själv. Nu ska ni få höra! Jag ska delta i Springtime den 5 Maj. Jag kan knappt tro det själv men så är det. Man kan välja mellan 5 & 10 km, men då jag känner att jag börjar vänja mig vid 10 km rundan så får det nog bli det. 10 km alltså. Men så var det tiden, under 60 min har jag satt som mål. Det borde jag väl klara!? Jag kör min runda på 10 km på 1 h & 15 min idag. Så jag känner att det inte är helt omöjligt då jag har 2 månader på mig att träna inför detta. Så på måndag börjar mitt nya träningspass som dom tipsar på om på sidan. Återkommer om detta! Och om någon är expert på hur man ska äta inför en sådan här grej så får ni gärna lämna en kommentar eller två. Tack!

Mat Dag 47!

Frukost, Celsius & "Bannanpannkaka".

Mellis, Makrill i tomatsås & mayo.

Lyxlunch, Kalv med rödvinssky & syltad lök.

Middag, Pizza med kyckling och paprika & kebabpizza delat på 4 pers.

Till frukost idag provade jag ett recept som Sara lagt ut för ett tag sen, bananpannkaka. Det var ingen hit kan jag säga, fast min ena dotter älska det så det är kanske bra till barnen istället för vanliga pannkakor. Borde vara lite nyttigare iallafall. Om ni vill prova så är det superenkelt. Mosa 1 banan och vispa ihop det med 1 ägg. Stek. Voila! Jag hade lite grädde på och det kan man nog skippa.

Till lunch blev det värsta lyxen som killen styrt upp, kalv i serranoskinka med syltad schalottenlök, stekt silverlök och rödvinssky. Mumsfillibabba!

Till middag blev det tyvärr hämtpizza, då Billie har varit sjuk i 4 dagar med hög feber, hosta och inte ätit något speciellt och hon sa att hon ville ha pizza. Vad gör man!? HON ÅT MASSOR. Det var ju gott såklart men min vilodag imorgon förvandlades till en träningsdag på grund av det.

Dagens träningspass!

Första turen i mina nya skor.

Blå himmel!!!

Dagens musik.

Dagens temperatur.

Stolpintervaller.

Dagens skugga.

Dagens pass.

Något som jag inte trodde om mig själv var att jag skulle älska att jogga, det gör jag verkligen nu. Har alltid sagt att jag hatar det, antagligen för att jag aldrig har varit så motiverad som nu. Det är helt underbart och man känner sig så fri på något sätt. Ville bara säga det!

Dagens pass var dejligt, körde intervaller som jag så länge har väntat på. Mina ben har inte riktigt tillåtit det tidigare, kan bero på dom dåliga skorna jag faktiskt har haft. Men nu är det andra bullar, är verkligen SUPERNÖJD med mina nya LG3+. Smärtan var som bortblåst, nästan! Kände av det lite i höger ben men inte alls som förr. Äntligen! Körde 1 km PW, 1 km joggning, 1 km PW, 1 km joggning osv. hela passet igenom på 10 km. Riktigt nöjd och har blivit så mycket mer uthållig. TUMMEN UPP!

Middag Dag 46, Lövbiff

Middag, Lövbiff med stekt lök, vitlökssmör, champinjoner, sallad & fetaost.

Blir inte så många inlägg när man har en sjuk dotter hemma och en annan som kräver sin uppmärksamhet. Men lite hinner jag allt med. Till frukost blev det bara två knäckebröd med smör och en Celsius, till lunch blev det en kycklinggryta och som tillbehör hade jag avokado bilden på detta såg faktiskt inte alls trevlig ut så det får ni inte se. Tyvärr för det var riktigt smarrigt. Till middag blev det fredags lövbiffen med massa godsaker till och ett glas rosé och till efterrätt jordgubbar. Fredagslyxar!

Imorgon ska jag berätta om en utmaning som jag ska ta mig an...

Lunarglide 3+

Det blev ett par Nike LG3 till slut. Det verkar som dom ger mest stöd för mina stackars fötter. Så imorgon blir det förhoppningsvis en provtur och håll tummarna för att dom funkar. Hittade förresten dom på Sportamore till ett hyfsat pris dessutom.

Dagens PW!

Vår i luften, blå himmel och strålande solsken. Kan det bli bättre start på en dag!? Fick även fint sällskap idag på min runda, Erika var pepp och följde med. 11 km, det gillas!

Mat Dag 45

Lunch, Korv i ugn med mozarella, blomkål, bacon & parmesanost som tillbehör.

Mellis, Smoothie på naturell yoghurt, banan, frysta skogsbär & vaniljpulver.

Middag, Macka med stekt ägg & herrgårdsost • 2.

Dagens träningspass!

Blev en PW idag då mina ben inte riktigt vill som jag vill, har nog fått en lätt benhinneinflammation på köpet också. Så jag får knapra diklofenak några dagar och hoppas på att det går över snabbt. Men det var svårt att låta bli att jogga så det blev några små intervaller ändå. Något jag inte tror på är att jag bara brände 307 kcal på mina 8 km idag. Knasig app den dära runtastic, finns det någon som är mer pålitlig? Eller kan det verkligen stämma? Gick ju faktiskt rätt snabbt 7.12 km/timmen.

Min morgon!

Pre-träning och Instagram @johannaandthecity.

Min mor kom på besök igen eftersom att jag har två små sjuklingar här hemma och det kan vara skönt med lite avlastning då, plus att jag hann träna lite idag igen, lyxen!

Frukost Dag 45, Rostade mackor.

Frukost, rostade mackor med herrgårdsost & Kalles kaviar.